の他に「種類」(豚)と「部位」(ネック)の表示 を近接した欄に表記することが必要となる。 輸入牛・豚肉の部位表示 国産牛・豚と同じの日本的表現の部位名称で表示する。 (アルファベット等輸出国の部位表示の表示をしない) 部位表示 輸入部位名お探しの部位は見つかりましたでしょうか? 今回は牛肉の部位ということで代表的な部位を大きく分けて紹介しましたが、 各部位の項目から詳しい部位情報を見れるようになっているのでぜひご覧ください。 豚肉や鶏肉のページも同じ様に作成予定です。豚肉は大きく分けて ・ ロース ・ モモ ・ ヒレ ・ 肩ロース、肩 ・ バラ の部位で売られていますよね。(ほかにもありますが・・・) ところが!世界では何十種類もの部位に分けて売っている国もあるんです! それは 部位によってレシピが違う から。 今日は「 豚肉 」の部位と、 ピッタリ
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